Питание

Организация питания.
4-х разовое питание в МБДОУ №36  сбалансировано и выстроено на основе 10-дневного меню, утвержденного заведующим ДОУ, с учётом потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах и калориях.

В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Постоянно проводится витаминизация третьего блюда.

При поставке продуктов от поставщиков строго отслеживается наличие

сертификатов  качества.

Контроль за организацией питания осуществляется медицинской сестрой.

В МБДОУ №36 имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, гигиенический журнал. На каждый день пишется меню-раскладка.

10-ти дневное меню:   

День Завтрак Второй

завтрак

Обед Полдник
День 1
День 2
День 3        
День 4
День 5
День 6
День 7
День 8
День 9
День 10